社会福祉法人 喜創会 〜ほのぼの日記〜

特別養護老人ホーム「風蝶木」「ナースログ」、看護小規模多機能型居宅介護施設「風蝶木の実 ケイパハウス」を運営する
社会福祉法人 喜創会のブログです。
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おしるこ作りをしました!
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     朝夕の冷え込みが一層厳しくなってまいりましたが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。

     先日、風蝶木では、おやつの時間にみんなで、おしるこを作っていただきました。

     

    美味しいのができるかな(#^.^#)

     

    お餅は噛み切りやすく、のどに詰まりにくいよう栄養士が工夫をし、白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて作りました。出来上がりは、まるでつきたてのお餅のように柔らかく、皆さんに大好評でした☆何杯もおかわりされている方もいらっしゃいました。みんなでお鍋を囲んでいただくおしるこは、本当においしくて忘れられない味になりそうです(^_-)-☆

     

    いい匂いが写真からも伝わります😋

     

     今年も残りわずかになってまいりましたが、お風邪などお召しにならないよう暖かくしてお過ごしください。

    | - | 17:39 | - | - |
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